Ireland được biết đến là đất nước giàu có, xinh đẹp với nền ẩm thực vô cùng phong phú. Điều này đã thu hút vô số người dân nhiều nước trên thế giới muốn định cư tại đây. Khi định cư ở Ireland, du nhập nền văn hóa mới, ẩm thực truyền thống nước này sẽ thu hút bạn ngay. Cuộc sống định cư tại Ireland của bạn cũng trở nên thật thú vị với nhiều món ăn lạ, đặc sắc. Cùng theo chân chúng tôi tìm hiểu vài nét về về văn hóa ẩm thực Ireland nhé!

1. Những nét chính về ẩm thực truyền thống Ireland

Ireland nổi tiếng thế giới với các món ăn truyền thống độc đáo, đậm bản sắc riêng. Trong đó phải kể đến thịt xông khói, món hầm Ireland, bò ngũ vị…Tuy nhiên, khi định cư tại Ireland và đi ăn tại nhà hàng, bạn sẽ thấy chủ yếu các món ăn truyền thống làm bằng thịt bò, hải sản. Đây là sự biến tấu của các đấu bếp để phù hợp người nước ngoài đến Ireland. Các loại gia vị sử dụng cũng được thay đổi ít nhiều để hợp khẩu vị của khách quốc tế hơn. Do vậy, để tìm thấy hương vị truyền thống Ireland, bạn nên tìm đến các quán bar tại Ireland. Hoặc đến dự những bữa cơm gia đình thân mật của người bản địa. Tại các nơi này, công thức truyền thống luôn được lưu giữ, đem lại hương vị bản sắc ngon nhất.

2. Đa dạng các món ăn truyền thống chế biến từ thịt lợn

Tương đồng với văn hóa ẩm thực của người Việt, người Irealnd sử dụng thịt lợn làm thực phẩm chính trong nhiều bữa ăn. Song với các cách chế biến khác nhau,  bạn sẽ được thưởng thức hương vị hấp dẫn đặc trưng của quốc đảo này.

Định cư Ireland, không khó để bạn nhận ra món thịt xông khói là một phần của ẩm thực truyền thống tại đây. Do bởi trước đây, Ireland có tục lệ người hàng xóm láng giềng thường giúp nhau mổ lợn. Mỗi người đều sẽ được nhận một phần thịt mang về nhà. Sau đó, họ muối/xông hơi những miếng thịt tươi này để bảo quản.

Định cư tại Ireland, bạn sẽ quen thuộc với một số món ăn truyền thống khác từ thịt lợn của nước này. Ví dụ như món giò Crubeens, món dạ dày lợn và drisheen (một loại xúc xích).

Một bữa sáng truyền thống của người bản địa Ireland bạn cũng có thể thử qua. Bao gồm thịt muối, trứng, xúc xích, bánh pudding đen trắng, khoai tây chiên.

3. Đồ uống hấp dẫn

Đồ uống được yêu thích nhất tại Ireland chính là rượu whiskey, bia Guiness. Định cư tại Ireland, được thưởng thức hương vị thơm ngon, hấp dẫn của hai thức uống này sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

4. Phong phú về các loại thực phẩm tự nhiên sạch

Định cư ở Ireland, bạn sẽ bị mê đắm bởi các thức quả ngon lành mọc tự nhiên ở đây. Mùa hè Ireland có dâu tây, mâm xôi chín mọng. Quả tầm xuân cũng là lựa chọn phù hợp bạn tự do hái đầy giỏ để chế biến đồ ăn cho gia đình.

Sang đầu thu, thời tiết ẩm ướt hơn là lúc người dân Ireland thu hoạch nấm. Thời gian này nấm mọc rất nhiều khắp các cánh rừng/vùng đồng cỏ Ireland.

Cuối thu, cuộc sống định cư tại Ireland của bạn sẽ được điểm thêm nhiều loại quả ngon khác. Đó là táo tây, quả sồi chín hay quả hạch. Việc đi dạo trong các cánh rừng và lượm những thức quả tươi ngon này thật sự là trải nghiệm đáng giá.

Hoa bồ công anh, hoa tầm gửi, hoa kế nở quanh năm tại quốc đảo này. Đó là các thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng mà bạn ít thấy ở Châu Á. Các loại hoa này được người Ireland dùng nấu rượu và thuốc bổ.

Định cư tại Ireland, bạn cũng nên thử một lần đi lượm cỏ samphire, tảo biển ở các tảng đá dọc bờ biển. Tôm, cua, ốc mút hay sò đọng trong các hốc đá cũng sẽ khiến bạn thích thú.

Nhờ sự ưu đãi của thiên nhiên mà người dân Ireland thường xuyên được thưởng thức các thức quả này trong bữa ăn. Đặc biệt, họ cũng sử dụng chúng để chế biến món ăn truyền thống. Ví như món bánh hải sản ăn cùng với bơ nóng, khoai tây nghiền và sốt tôm nổi tiếng. Cuối tuần vào bếp và chuẩn bị các món ăn tuyệt vời này cho gia đình, mọi thứ bên trời Âu sẽ trở nên ấm áp hơn nhiều.

Đọc bài chia sẻ trên, bạn đã muốn có được đặc quyền chiêm ngưỡng, thưởng thức và tận hưởng ẩm thực truyền thống tại Ireland? Hãy để chúng tôi giúp bạn đến gần hơn với giấc mơ định cư tại Ireland, sở hữu quốc tịch Châu Âu bằng các thông tin tư vấn cụ thể. Chỉ cần gọi qua số hotline: 0972.131.212, chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của bạn!